Ingredientes
01 colher (sopa) de cheiro-verde picado
01 quilo de batata descacadas em rodelas grossas e pré-cozidas
400 gramas de mussarela fatiada
01 lata de creme de leite
Margarina para untar
Sal a gosto
04 ovos
Modo de Preparo
Em um refratário de 30cm de diâmetro untado com margarina,alternar camadas de batata e de mussarela até que acabem os ingredientes.
No liqüidificador, bater os demais ingredientes e despejar sobre as batatas no
refratário. Levar ao forno preaquecido por 25 minutos, ou até que esteja assado
e levemente dourado. Retirar do forno e servir a seguir.
Culinária
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