Ingredientes:
- 4 ovos grandes
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar não muito cheias
- 1 xícara de fubá pré - cozido
- 1 xícara de farinha
- 1 colher (sopa) de pó royal
- Pedaços de goiabada passados na farinha de trigo
Modo de Preparo:
1. Bater no liquidificador os ovos, o leite e o óleo.
2. Acrescentar o açúcar, o fubá, a farinha e o pó royal.
3. Untar a forma com margarina e farinha.
4. Despejar o conteúdo do liquidificador.
5. Colocar por último, em cima da massa, os pedaços de goiabada passados na farinha de trigo.
6. Levar ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
50 min.
10 porções